Мясо в красном вине

Дата публикации:

26.07.2010

Время приготовления:

4 ч. 20 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Европейская /

Описание приготовления:

Для этого на максимальной температуре обжариваю морковь, лук и чеснок с вином. Затем добавляю фарш и через несколько минут до окончания время приготовления следует добавить лавровый лист. Блюдо По этому рецепту вы сможете приготовить всего за 20-30 минут, что очень удобно. Макароны с фаршем – это вкусно, сытно, недорого, сделать их не составит особого труда. Если хотите, петрушку в соусе можно заменить другими копченостями, а также отварной говядиной или курицей.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Говядина  — 800 Грамм (вырезка)
  • Вино  — 400 Грамм (красное)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 1 Чайная ложка
  • Гвоздика — 3 Штуки
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Мясо в красном вине

Яндекс.Маркет
Блинчики начинаем  начинкой, сворачиваем квадратными конвертиками,  обжариваем с двух сторон.

Блинчики начинаем начинкой, сворачиваем квадратными конвертиками, обжариваем с двух сторон.

Время добавлять  все приправы, солить и перчить. Затем  обвалять в обжаренном кунжуте.

Время добавлять все приправы, солить и перчить. Затем обвалять в обжаренном кунжуте.

Удалите излишнее  масло с окорока. Хорошо его просолите и  поперчите.

Удалите излишнее масло с окорока. Хорошо его просолите и поперчите.

Салат заправить  йогуртом без добавок. Посолите и поперчите.

Салат заправить йогуртом без добавок. Посолите и поперчите.

Как только  говядина была нарублена в фарш,  посолите и поперчите по вкусу.

Как только говядина была нарублена в фарш, посолите и поперчите по вкусу.

Заливаем овощи  в кастрюле горячим бульоном, перемешиваем.

Заливаем овощи в кастрюле горячим бульоном, перемешиваем.

Очистить  чеснок и нарезать мелкими кусочками. По давайте к столу теплым или охлажденным.

Очистить чеснок и нарезать мелкими кусочками. По давайте к столу теплым или охлажденным.

Смазываем картофель  майонезом. Лук чистим, моем и меленько нарезаем.

Смазываем картофель майонезом. Лук чистим, моем и меленько нарезаем.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: