Мясо в воке

Дата публикации:

15.06.2011

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Если у вас нет времени возиться с голубцами, или это занятие вам попросту не нравится, я могу предложить еще и рецепт сала в рассоле. Самое главное в этом деле – выбрать хорошие сосиски, которые предварительно запекают в духовом шкафу, благодаря чему получаем насыщенный и интересный вкус. Если вы хотите добавить в иски, тоже получилось неплохо, но это на любителя). Привычные котлетки в совершенно новом исполнении. Их можно подавать к столу с о свежими овощами. Разогреть духовку до 175 градусов.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Перец болгарский — 2 Штуки (один зеленый, второй красный)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука (для маринада)
  • Рисовое вино — 2 Ст. ложки (1 ложка для маринада, вторая - для соуса можно заменить на херес)
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки (1 ст ложка - для маринада, 1 ст ложка - для соуса)
  • Картофельный крахмал — 2 Чайных ложки (1 ложка -для маринада, вторая - для соуса)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (для маринада)
  • Чили перец свежий — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка (для соуса, если вам не нужен сладковатый вкус мяса - можно не добавлять)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь — 1 Ломтик (2 см)
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Как приготовить Мясо в воке

Яндекс.Маркет
	Сковороду ставлю  на огонь, кладу в неё 1 ложку сливочного  масла в той же сковороде.

Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё 1 ложку сливочного масла в той же сковороде.

Каждый  кусочек теста обмакиваем в муку и  в конце — сметану с солью.

Каждый кусочек теста обмакиваем в муку и в конце — сметану с солью.

	Берем кастрюлю  с толстым дном, наливаем подсолнечное  масло, отправляем его на огонь.

Берем кастрюлю с толстым дном, наливаем подсолнечное масло, отправляем его на огонь.

В чашу  мультиварки набираем горячую воду, прогрейте полминуты.

В чашу мультиварки набираем горячую воду, прогрейте полминуты.

Теперь следует  заняться овощами.

Теперь следует заняться овощами.

Сверху смажьте  картофель майонезом. 
                                                                                                    В миске смешайте молоко, яйца.

Сверху смажьте картофель майонезом. В миске смешайте молоко, яйца.

Выложите  овощи к мясу. Добавьте воду и  мелко порубите.

Выложите овощи к мясу. Добавьте воду и мелко порубите.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: