Немецкий суп с колбасками

Дата публикации:

21.07.2014

Время приготовления:

45 мин

Количество порций:

5-7

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Блюдо: Супы / География кухни: Немецкая /

Описание приготовления:

Немецкий суп с колбасками готовится всего лишь 45 минут. Некоторые делают его с пивом, я же захотела накормить им не только взрослую половину моей семьи, но и детей. Кстати, им он очень понравился. Получается Этот рецепт очень похож на традиционный. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими небольшими кусочками. Эти манты будут не с фаршем, а выглядит такое блюдо по-царски.

Ингридиенты:

  • Капчёная колбаса — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука (Луковица средней величины.)
  • Картофель — 3 Штуки
  • Куриный бульон — 1 Стакан
  • Вода — 3 Стакана
  • Сливки — 0,5 Стакана (Жирные сливки.)
  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста — 0,5 Штуки (Половина среднего кочана. )
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Перец — 0,5 Чайных ложки (Если захотите, добавьте больше. )
  • Тмин — 1 Щепотка
  • Тёртый сыр Чеддер — 0,5 Стакана (Лучше заранее потереть сыр, чтобы знать, что точно выйдет пол стакана. )
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Немецкий суп с колбасками

Яндекс.Маркет
Поверх мяса  положить фасоль.

Поверх мяса положить фасоль.

В кипящее  масло опустить 8 котлет.

В кипящее масло опустить 8 котлет.

Чтоб блюдо  не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое  посуды.

Чтоб блюдо не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое посуды.

Далее мы  смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем к арри и лавровый лист и тушим до  готовности в режиме

Далее мы смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем к арри и лавровый лист и тушим до готовности в режиме "Тушение".

Затем еще  раз перемешиваем, солим и добавляем специи на  собственное усмотрение.

Затем еще раз перемешиваем, солим и добавляем специи на собственное усмотрение.

Готовый  филе миньон выложите на тарелку и  отложить в сторону.

Готовый филе миньон выложите на тарелку и отложить в сторону.

Добавляем панировочные  сухари.

Добавляем панировочные сухари.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: