Оливье со свининой

Дата публикации:

25.06.2013

Время приготовления:

45 мин

Количество порций:

5

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Салаты / Салат Оливье /

Описание приготовления:

Приготовим "Оливье" со свининой в домашних условиях. Чтобы сэкономить время, следует предварительно отварить картофель и морковь в мундирах. Также сварите вкрутую яйца. Все очистите и измельчите, смешайте с горошком и карри, заправка — на основе натурального йогурта. Отмечу также, что эти заправки без майонеза. Приятных вам хлопот на кухне. С этим рецептом придется немного попотеть в процессе приготовления, но результат получается отличным. Кесадилья отличное сытное блюдо, которое особенно нравится мужчинам.

Ингридиенты:

  • Картофель отварной — 5 Штук
  • Морковь отварная — 3 Штуки
  • Горошек зеленый — 300 Грамм (консервированный)
  • Огурцы маринованные — 200 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм (филе)
  • Яйца — 5 Штук (сваренные вкрутую)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить Оливье со свининой

Яндекс.Маркет
Сладкий перец  помыть и удалить семена, стараясь не  повредить листочек.

Сладкий перец помыть и удалить семена, стараясь не повредить листочек.

	Белый хлеб  без корочек размачиваем в молоке.

Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.

	В миску  к овощам и мясу добавьте фунчозу,  хорошенько все перемешайте, добавьте по вкусу.

В миску к овощам и мясу добавьте фунчозу, хорошенько все перемешайте, добавьте по вкусу.

Фарш  для пельменей каждый берет по своему  вкусу.

Фарш для пельменей каждый берет по своему вкусу.

Накройте казан  крышкой и на три часа поставьте в духовку  на 40-50 минут.

Накройте казан крышкой и на три часа поставьте в духовку на 40-50 минут.

	Очищаем от  шкурки молодой картофель, кружочками  его нарезаем, в теплой воде промываем, и  еще раз ставим на огонь.

Очищаем от шкурки молодой картофель, кружочками его нарезаем, в теплой воде промываем, и еще раз ставим на огонь.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: