Oтбивная на косточке

Дата публикации:

15.03.2017

Время приготовления:

50 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Рецепт отбивной на косточке очень простой, однако в таком случае готовить рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе из красного вина и томатов – это просто идеальное блюдо для зимнего периода, которое благодаря своей остроте, жирности и сытности помогает противостоять зимним морозам и холодам. Сразу скажу, что блюдо получается довольно острым (хотя, конечно, острота - понятие относительное), поэтому если вы не переносите острое - уменьшите количество острых ингредиентов. Если же вы, как и я, являетесь любителем острого - то вы открыли нужный рецепт:) Удачи. Готовьте с удовольствием. :) Это довольно классический рецепт бараньих ребрышек на костре, который не требует ся, просто выкладываете все ингредиенты в чашу, а умная техника доведет блюдо до вольно экономичное, ведь ингредиентов здесь не так и много, так что этот рецепт.

Ингридиенты:

  • Свиная отбивная на косточке — 4 Штуки
  • Лайм — 2 Штуки (также подойдет простой лимон)
  • Чили перец — 1 Штука
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Корень имбиря (тертый) — 1,5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Петрушка — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Черный молотый перец — - По вкусу

Как приготовить Oтбивная на косточке

Добавьте  стручковую фасоль, мелко нарезанную  зелень и какие-либо специи на собственное  усмотрение.

Добавьте стручковую фасоль, мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение.

Духовку  включите нагреваться на 200 градусов.

Духовку включите нагреваться на 200 градусов.

Добавляем  в овощную смесь полученный фарш.

Добавляем в овощную смесь полученный фарш.

Я  Я еще добавляю в данный рецепт цветную  капусту, которая невероятно полезна и  отлично дополняет блюдо.

Я Я еще добавляю в данный рецепт цветную капусту, которая невероятно полезна и отлично дополняет блюдо.

Через 10  минут добавьте к овощам томатную  пасту.

Через 10 минут добавьте к овощам томатную пасту.

В процессе  замеса обязательно добавьте 2 ст.

В процессе замеса обязательно добавьте 2 ст.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Oтбивная на косточке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Oтбивная на косточке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем