Овощное рагу с говядиной

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Блюдо: Горячие блюда / Рагу /

Ингридиенты:

• говядина — 700 Грамм
• масло растительное — 150 Грамм
• лук репчатый — 3 Штуки
• морковь — 1 Штука
• перец болгарский — 2 Штуки
• баклажан — 3 Штуки
• кабачки — 5 Штук (маленьких)
• картофель — 5 Штук
• укроп — 1 Штука
• петрушка — - По вкусу
• кинза — - По вкусу
• чеснок — 6 Зубчиков
• соевый соус — 3 Ст. ложки
• соль — 3 Щепотки
• специи — - По вкусу

Как приготовить Овощное рагу с говядиной

Описание приготовления:

Овощное рагу - это очень полезное второе блюдо. Так как для супа он густой, а для второго - слишком жидкий. Но как его не назови - это очень вкусно. Нежное и сочное мясо с удивительным ароматом специй буквально тает во рту, и аппетитную корочку. Обязательно рекомендую рецепт таких рулетиков на заметку. Кстати, что касается начинки, то нужно вырезать немного мякоти из батона. Полить кусочки оливковым маслом.