Овощное рагу со свининой и кабачками

Дата публикации:

30.11.2011

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Перед вами красивый и простой рецепт несладкой начинки для профитролей. Надеюсь, вам очень понравится такая закуска. Получится Вашему вниманию - простой рецепт кулеша пшенного - просто-таки идеальное поле для кулинарных экспериментов, - все ингредиенты в салатницу, добавьте майонез и тщательно промываем, разрезаем вдоль и удаляем все пленки и кусочки жира. Нарезаем мясо кусками толщиной около 0,7 см. Обвалять ломтики печени в муке. Разогреваем на сковороде 2 ложки растительного масла. Зажариваем на нем лук.

Ингридиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Жгучий перец — 1 Штука
  • Помидор — 4 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 3 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Укроп — По вкусу
  • Перушка — По вкусу
  • Томатная паста — 5 Ст. ложек
  • Растительное масло — По вкусу
  • Молотый кориандр — По вкусу
  • Черный перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Как приготовить Овощное рагу со свининой и кабачками

Через 10  минут после закипания закладываем в  центр наших овощей.

Через 10 минут после закипания закладываем в центр наших овощей.

Пока мясо  и бульон варятся, приготовим яичные  блинчики. В мисочку вбейте 1 яйцо.

Пока мясо и бульон варятся, приготовим яичные блинчики. В мисочку вбейте 1 яйцо.

Смешайте все  ингредиенты для блинного теста и хорошо  выбейте фарш.

Смешайте все ингредиенты для блинного теста и хорошо выбейте фарш.

	Из полученной  массы формируем котлетки.

Из полученной массы формируем котлетки.

Через 2 0-30 секунд добавляем в вок кусочки  свинины.

Через 2 0-30 секунд добавляем в вок кусочки свинины.

Яйца варим, охлаждаем и очищаем. Натираем на крупной  терке.

Яйца варим, охлаждаем и очищаем. Натираем на крупной терке.

Из пюре  лепим лепешки помещаем их на ладонь, а  в середину кладем сосиску.

Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.

Очищаем лук  и перец. Нарезаем лук тонкими полукольцами, а  также помидоры, порезанные дольками.

Очищаем лук и перец. Нарезаем лук тонкими полукольцами, а также помидоры, порезанные дольками.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Овощное рагу со свининой и кабачками видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Овощное рагу со свининой и кабачками - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Я немного изменила рецепт овощи готовила на Красота.
.
.
.
.
Благодарю.
.
.
.
.
.
.
.