Паэлья со свининой

Дата публикации:

14.07.2010

Время приготовления:

1 ч. 20 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / День рождения / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / Паэлья /

Описание приготовления:

Паэлья с морепродуктами очень популярна во многих других кухнях, но это все-таки не то - там нужны некоторые обязательные ингредиенты, без которых не может получиться никакого эксклюзивного блюда. А мы и не будем гнаться за необычным и вкусным ужином. Итак, приступим. Пропустите мясо через мясорубку, добавьте измельченные чеснок и зелень, потрите сыр. Смешайте все компоненты, а затем запекая в духовке. Не смотря на интересные, необычные для нас ингредиенты вроде лука порея (который, кстати, не так уж и дорого стоит), сама технология приготовления расширит ваш кулинарный кругозор и обязательно пригодится в будущем. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления жаркого из свинины в мультиварке. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, репчатый лук, шампиньоны, подсолнечное масло, соль и перец. Блюдо получается очень сытным и неимоверно ароматное блюдо. Этот суп готовится отдельно, а мясная "начинка" — отдельно. Но зато насколько же это полезнее получится.

Ингридиенты:

  • Свинина — 700 Грамм
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Петрушка рубленая  — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 6 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу
  • Бульон куриный  — 4 Чашки
  • Нут вареный  — 2,5 Стакана
  • Шафран  — 0,5 Чайных ложки
  • Красный сладкий перец — 2 Штуки
  • Бекон или ветчина — 150 Грамм
  • Жгучий перец  — 30 Грамм
  • Паприка  — 2 Чайных ложки
  • Рис  — 2 Стакана

Как приготовить Паэлья со свининой

Вот  такая аппетитная корочка появилась.

Вот такая аппетитная корочка появилась.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Почистить лук,  перец и морковь.

Почистить лук, перец и морковь.

Болгарский перец  очистите, нарежьте кольцами, затем  кольца порежьте на 4 части.

Болгарский перец очистите, нарежьте кольцами, затем кольца порежьте на 4 части.

Тесто раскатайте  в тонкий квадрат.

Тесто раскатайте в тонкий квадрат.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Паэлья со свининой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Паэлья со свининой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем