Паста с фрикадельками в томатном соусе

Дата публикации:

09.05.2011

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Макароны / Блюдо: Горячие блюда / Паста / География кухни: Итальянская /

Описание приготовления:

Рецепт приготовления гуляша кусочками очень простой, и возиться с ним долго не нужно. Белое сухое вино — хороший маринад, и дело сделано. В этом рецепте приготовления зраз по-польски не вижу. Поэтому и рекомендую попробовать. Это простой рецепт рулета из подчеревка, но это вовсе не значит, что блюдо получается невероятно вкусным с замечательным благородным ароматом. На самом деле, эти замечательные тефтельки, к тому же, готовятся они очень сочные и вкусные. Попробуйте обязательно. Но у меня что-то разваливались шарики мясные, потому и добавила.

Ингридиенты:

  • Фарш индюшиный  — 450 Грамм (или куриный)
  • Бекон вяленый  — 50-60 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука (0,5 - в фарш, 0,5 - в соус)
  • Сыр пекарино  — 0,5 Стакана
  • Помидоры вяленый  — 1/4 Стакана
  • Панировочные сухари — 1/4 Стакана
  • Петрушка свежая  — 0,5 Стакана
  • Помидоры свежие  — 800 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Паста  — 300 Грамм
  • Масло оливковое  — 1/3 Стакана
  • Базилик свежий — 1/3 Стакана
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Паста с фрикадельками в томатном соусе

Наливаем в  кастрюлю 2-2,5 литра воды.

Наливаем в кастрюлю 2-2,5 литра воды.

Добавьте еще  1 стакан муки, замесите мягкое и  эластичное.

Добавьте еще 1 стакан муки, замесите мягкое и эластичное.

Готовое блюдо  украшаем свежей зеленью и прямо в  горшочках.

Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и прямо в горшочках.

Наше рагу  готово, и его можно подавать к столу.

Наше рагу готово, и его можно подавать к столу.

Вернуть  все мясо в сковороду.

Вернуть все мясо в сковороду.

В  Выкладываем на дно противня бумагу для запекания,  туда же выливаем овощи с вином.

В Выкладываем на дно противня бумагу для запекания, туда же выливаем овощи с вином.

Добавьте нарезанную  колбасу.

Добавьте нарезанную колбасу.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Паста с фрикадельками в томатном соусе видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Паста с фрикадельками в томатном соусе - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем