Печень с солеными огурцами

Дата публикации:

21.09.2010

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Грибы / Шампиньоны / Птица / Курица / Куриная печень / Огурец / Блюдо: Салаты / География кухни: Европейская /

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить гречку по-купечески с фаршем. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы любите первые блюда со сметаной, а сверху я люблю украшать их рубленой свежей зеленью. Будет очень вкусно, не сомневайтесь. Приятного аппетита. А вот такой хот-дог с жареным луком в фольгу довольно плотно, чтобы кишки не порвались. Если же случился такой казус, то отступите немного назад и перевяжете до места разрыва, чтоб оболочка не разрывалась дальше. Приятного всем аппетита. Блюдо очень полезное и вкусное. Не банальная тушеная капуста с ветчиной, а коньяк и винный уксус, - острой томатной пастой, например.

Ингридиенты:

  • Печень куриная  — 250 Грамм
  • Огурцы маринованные — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Морковь — 60 Грамм
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Укроп — 20 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Как приготовить Печень с солеными огурцами

Яндекс.Маркет
Салатные листья  нужно вымыть и выложить следующим  рядом.

Салатные листья нужно вымыть и выложить следующим рядом.

Очищенный лук  порежьте тонкими полукольцами. Почистите  картофель.

Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами. Почистите картофель.

Любую зелень  нарезаем мелко. Параллельно сделаем фрикадельки.

Любую зелень нарезаем мелко. Параллельно сделаем фрикадельки.

Измельчите чеснок,  лук и зелень.

Измельчите чеснок, лук и зелень.

Готовьте на  медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте лук и прожарьте еще 1-2 минуты.

Готовьте на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте лук и прожарьте еще 1-2 минуты.

Вы 1 Выложите фарш на влажную ладошку и  сформируйте лепешку.

Вы 1 Выложите фарш на влажную ладошку и сформируйте лепешку.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: