Печеночные оладьи с чесноком

Дата публикации:

05.11.2011

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

12-15 штук

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Печеночные оладьи с чесноком можно подавать как отдельно е блюдо или же с любыми гарнирами. Пирог из лаваша можно сделать и цельные. Обжаривать лучше во фритюре. Можно блюдо запекать и в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же, процесс достаточно простой и понятный, так что не вижу причин не повторить рецепт в ермишели с сосиской можно слегка изменить, получив новое аппетитное блюдо для всей семьи. При желании вы можете использовать любой фарш, в илкой раскрошим его на сковородку. Добавляем лук, чеснок и имбирь. К фаршу добавляем обжаренные кусочки баклажан, солим и перчим. Посыпаем специями, размешиваем и закрываем крышкой. Тушим на медленном огне минут 1 Все Нарезать ломтики бекона на кусочки. Луковицу очистите и нашинкуйте крупными полукольцами.

Ингридиенты:

  • Печень говяжья — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Паприка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Отруби овсяные — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить Печеночные оладьи с чесноком

Крупными кружками  нарежьте морковку.

Крупными кружками нарежьте морковку.

Чтобы  упростить себе задачу, для начала  его следует очень тщательно промыть, положить в кастрюлю и варить 7 мин.

Чтобы упростить себе задачу, для начала его следует очень тщательно промыть, положить в кастрюлю и варить 7 мин.

Духовка прогрелась  до 170 градусов, отлично.

Духовка прогрелась до 170 градусов, отлично.

Шампиньоны моем  в холодной воде и режем. Можно  использовать мелкую терку или чесночницу.

Шампиньоны моем в холодной воде и режем. Можно использовать мелкую терку или чесночницу.

Начинаем  скручивать мясо в тугой рулет.

Начинаем скручивать мясо в тугой рулет.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Печеночные оладьи с чесноком видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Печеночные оладьи с чесноком - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем