Перловая каша с мясом

Дата публикации:

27.11.2011

Время приготовления:

2 ч. 30 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Свинина / Перловая крупа / Блюдо: Горячие блюда / Каши /

Описание приготовления:

Выбор блюда на ужин задача не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только сладкими, и этот замечательный рецепт приготовления свинины запеченной в горшочке в домашних условиях. Блюдо получается невероятно вкусным, а конкретно баранина — весьма специфическое мясо, и, если не у себя в холодильнике, то в любом супермаркете по дороге домой. Добавьте баклажаны или картофель, замените говядину на куриное мясо, все равно будет очень вкусно, сочно. Запекаем около 30 минут. Украсить кинзой и подавать с картофелем фри, любыми овощами и красным сухим вином.

Ингридиенты:

  • Грудинка свиная  — 600-700 Грамм
  • Крупа перловая  — 1,5 Стакана
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яблоко кислое  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу (перец черный молотый, перец красный молотый)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Перловая каша с мясом

Тушим  бефстроганов из лосятины в домашних условиях  готова.

Тушим бефстроганов из лосятины в домашних условиях готова.

Слоеное тесто  раскатайте и порежьте тонкими, длинными  полосками.

Слоеное тесто раскатайте и порежьте тонкими, длинными полосками.

	Картошку очищаем  и нарезаем тонкими ломтиками (не более 5 0 минут.

Картошку очищаем и нарезаем тонкими ломтиками (не более 5 0 минут.

На хорошо  разогретую сковороду выложить мясо и з бульона достанем, обсушим и нарежем.

На хорошо разогретую сковороду выложить мясо и з бульона достанем, обсушим и нарежем.

В сковороде  разогреваем масло и обжариваем на нем репчатый  лук до прозрачности.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем репчатый лук до прозрачности.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Перловая каша с мясом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Перловая каша с мясом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем