Перловка с мясом в горшочке

Дата публикации:

21.11.2017

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

3

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Говядина / Перловая крупа / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Перловку предварительно замочите. Мясо с луком и чесноком. Сварим вкрутую яйца и поставим запекаться. А если нет, то придется часто смывать мокрую муку с мешайте с разрыхлителем. Влейте воду, добавьте оливковое масло. Замесите мягкое тесто. Раскатайте до толщины 0,5 см. Противень смажьте маслом (сливочным или растительным) или застелите пергаментом.

Ингридиенты:

  • Говядина жирная  — 600 Грамм
  • Крупа перловая  — 250  Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Петрушка рубленная  — По вкусу
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить Перловка с мясом в горшочке

Обжаривайте ребрышки до коричневого цвета со всех сторон, пока не зарумянятся.

Обжаривайте ребрышки до коричневого цвета со всех сторон, пока не зарумянятся.

Подготовьте продукты, 12 формочек. Их можно сделать из крупных макарон (каннеллони), обернув их фольгой.

Подготовьте продукты, 12 формочек. Их можно сделать из крупных макарон (каннеллони), обернув их фольгой.

Запекайте 30 -40 минут до золотистой корочки.

Запекайте 30 -40 минут до золотистой корочки.

К мясу добавьте морковь и специи. Перемешайте и оставьте томиться.

К мясу добавьте морковь и специи. Перемешайте и оставьте томиться.

В углубления положить немного фарша. Мясо промойте и обсушите.

В углубления положить немного фарша. Мясо промойте и обсушите.

Промываем бараньи ножки и заливаем их холодной водой.

Промываем бараньи ножки и заливаем их холодной водой.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:

Перловка с мясом в горшочке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Перловка с мясом в горшочке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Запеканка с сосисками

Мясо по-швейцарски

Свинина, запеченная кусочками в фольге

Пельмени из рисовой муки

Свиные рулетики

Рулет из свиной брюшины

Корейка в духовке в рукаве