Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Дата публикации:

31.10.2013

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Молочные продукты / Мука / Сыр / Ветчина / Перец / Блюдо: Выпечка / Пицца / География кухни: Европейская / Итальянская /

Описание приготовления:

Основным секретом пиццы, конечно, является тесто. И если непосредственно с его приготовлением проблем возникнуть не должно, то гораздо сложнее правильно раскатать тесто. Считается, что это нужно делать руками, плавными движениями растягивая тесто из стороны в сторону. По истечению срока продукт вынимается, обсушивается и посыпается специями. После этого оно заворачивается в фольгу и выпекать до коричневого цвета, от 7 до 10 минут.

Ингридиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Масло оливковое — 15 Миллилитров
  • Дрожжи сухие — 0,25 Чайных ложки
  • Томатная паста — 70 Грамм
  • Ветчина — 70 Грамм
  • Шампиньоны — 6-7 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Моцарелла — 70 Грамм
  • Маслины — 6 Штук
  • Орегано — По вкусу
  • Базилик свежий — По вкусу
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки

Как приготовить Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Яндекс.Маркет
Заворачиваем плотно,  как конфету. Закручиваем и плотно завязываем  с обеих сторон.

Заворачиваем плотно, как конфету. Закручиваем и плотно завязываем с обеих сторон.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Подготовить  лед, который выложить в глубокую  посуду.

Подготовить лед, который выложить в глубокую посуду.

	Смешав муку  и соль, постепенно добавляя теплую  воду, замешиваем тесто.

Смешав муку и соль, постепенно добавляя теплую воду, замешиваем тесто.

Смешиваем куриный  фарш с яйцом, измельченной зеленью. Приятного аппетита.

Смешиваем куриный фарш с яйцом, измельченной зеленью. Приятного аппетита.

Чистим и  моем его и нарезаем на небольшие дольки. Вымойте их и отправьте в сотейник.

Чистим и моем его и нарезаем на небольшие дольки. Вымойте их и отправьте в сотейник.

Также  советую в рецепт приготовления окрошки  с колбасой.

Также советую в рецепт приготовления окрошки с колбасой.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: