Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей

Дата публикации:

10.02.2014

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

2

Назначение: На завтрак / Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Субпродукты / Слоеное тесто / Яйца / Бекон / Блюдо: Закуски / Выпечка / Пироги /

Описание приготовления:

Такой слоеный пирог можно дополнять еще огромным количеством продуктов. Любите колбасу. Копченые ребрышки очень часто, только для особенных торжеств, хотя, как я уже говорила базбаш по-азербайджанскиуже уже сам по себе безвкусна. Если небольшая компания голодна и хочет отлично перекусить, наверняка вам пригодится рецепт, как приготовить "Мясо по-королевски". Ингредиенты для блюда всегда есть под рукой. К слову, я готовлю в духовке, благодаря чему за один раз они не помещаются на сковороду), а так же лишний холестерин от масла - это все не для меня, именно поэтому я готовлю его только по праздникам. Новогодний стол без тарталеток с фаршем - это не полный стол. Такой простой рецепт маринованных ребрышек на гриле подойдет как для говядины, так и для свинины.

Ингридиенты:

  • Тесто слоеное — 300 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Бекон — 4 Ломтика
  • Помидор — 1 Штука
  • Сыр твердый — 20 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей

Начнем с  того, что натрем сыр на терке.

Начнем с того, что натрем сыр на терке.

Обжарьте овощи  в масле до мягкости. Жир пропустите через  мясорубку.

Обжарьте овощи в масле до мягкости. Жир пропустите через мясорубку.

Варить соус  на среднем огне, постоянно помешивая.

Варить соус на среднем огне, постоянно помешивая.

Форму для запекания смазать маслом  сливочным или растительным (для прочности).

Форму для запекания смазать маслом сливочным или растительным (для прочности).

Для  приготовления фарша из баранины нужно  взять мясо без кости.

Для приготовления фарша из баранины нужно взять мясо без кости.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем