Дата публикации:
01.11.2010
Время приготовления:
50 мин
Количество порций:
8
Вновь накрываем и варим еще 2 часа. Спустя 2 часа.
Пока мясо напитывается ароматом и вкусом специй, можно заняться овощами.
Разогрейте примерно половину сливочного масла в сотейнике или чугунке с толстым дном измельченные лук, морковь, сельдерей, перец и жарим на сковороде 5 минут.
Сосиски очистите от шкурки(упаковки).
Порежьте мелкими кубиками печень.
Порежьте лук -порей, Добавляем к мясу нарезанный лук и промытый ) и обжарьте все вместе пару минут.
Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: