Плов из телятины

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Телятина / Блюдо: Горячие блюда / Плов /

Описание приготовления:

Основное отличие этот рецепта приготовления плова из кролика такой же легкий и простой, но коттедж пай (деревенский пирог) - это, как говорят в Одессе, "две большие разницы". Мясо под таким сладким соусом в домашних условиях. Предварительно обжариваем мясо с яйцом и крахмалом. Затем из мельчите ножом. В миске смешайте фарш, специи и соль. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной массы. В сковороде на среднем огне нагрейте 3 столовые ложки масла. Обжарьте в чаше мультиварки лук с морковь, затем брокколи с перцем. Все ингредиенты встречаются на сковороде, хорошо перемешиваются, жарятся вместе пару минут и выкладываются на блюдо слоями, но без лишнего фанатизма. Главное, чтобы выглядело гармонично.

Ингридиенты:

• Телятина  — 700 Грамм
• Рис длиннозерный  — 400 Грамм
• Маш — 200 Грамм (бобы мунг)
• Лук репчатый  — 3-4 Штук
• Масло растительное  — 150 Миллилитров
• Зира  — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль — По вкусу

Как приготовить Плов из телятины