Плов с бараниной

Дата публикации:

29.05.2015

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис / Лук / Баранина / Морковь / Блюдо: Горячие блюда / Плов /

Ингридиенты:

  • Рис — 2,5 Стакана
  • Рапсовое масло — 1 Стакан
  • Баранина — 1 Килограмм
  • Соль — По вкусу
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Изюм — 0,5 Стакана
  • Молотый кориандр — 2 Чайных ложки
  • Молотая корица — 1 Чайная ложка
  • Молотый черный перец — 1 Чайная ложка
  • Молотый тмин — 1 Чайная ложка
  • Молотый кардамон — 1 Чайная ложка
  • Молотая гвоздика — 1 Чайная ложка

Описание приготовления:

Такое блюдо полезно и для детей. Для приготовления тефтелей в духовке со сметаной можно добавить ложку красного винного уксуса, горчицы и растительного масла. Предлагаю приготовить на обед вкусное и очень сытное блюдо, которое готовится очень быстро и легко, но зато получается до того вкусным, что ваши родные подумают, что это вы втайне ото всех в ресторан зашли, а сейчас я и с вами поделюсь своим простом рецептом тефтелей с рисом и мясом. Прежде чем приступить к основной части, необходимо позаботится о начинке. Для этого порежьте их тонкой полоской и скрутите. "Цветочки" положите на зелень. Вот и получился у дачный супчик. Кроме говядины (в данном случае это грудинка), можно добавить почки, на которых очень часто варят "Рассоольник". Чем больше вливаете воды, тем жиже получается подлива. Если любите поострее, рекомендую добавлять больше специй и зелени.


Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Плов с бараниной видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Плов с бараниной - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем