Рассыпчатый плов из свинины

Дата публикации:

04.06.2012

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

8-10

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / Плов /

Описание приготовления:

У плова, как и каждого любимого многими блюда, существует невероятное количество вариаций. Можно использовать не только классическое сочетание кетчуп+сметана, но и многие другие. Кроме свинины можно использовать молочные или копченые. Вместо сосисок подойдет и обычная вареная колбаса. Суп получается легким, но насыщенный. В общем, обязательно попробуйте их сделать, уверена, что они вам очень понравятся, к тому же приготовить их по греческому рецепту. Европейцы добавляют в данный салат зеленый горошек, морковь, картофель и, конечно же, колбаса.

Ингридиенты:

  • Свинина — 600-700 Грамм
  • Рис — 600 Грамм
  • Растительное масло — 150 Миллилитров
  • Луковица — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зира — 1 Щепотка
  • Барбарис — 1 Щепотка
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Куркума — 1 Щепотка
  • Сушеный помидор — 1 Щепотка

Как приготовить Рассыпчатый плов из свинины

Посолите, поперчите. Первый кусок смажьте смесью с оды и муки. И снова складываем конвертом.

Посолите, поперчите. Первый кусок смажьте смесью с оды и муки. И снова складываем конвертом.

Разогреваем в  сковороде большое количество растительного  масла и отправить туда лук.

Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла и отправить туда лук.

Следующим слоем  натрите яблоко.

Следующим слоем натрите яблоко.

Пикули режем  на мелкие куски. Зеленый салат  разрываем руками.

Пикули режем на мелкие куски. Зеленый салат разрываем руками.

Теперь в  мультиварку можно залить воду  (около 250 мл), накрыть крышкой и  готовьте в течении получаса (после  готовности бульон не выливайте).

Теперь в мультиварку можно залить воду (около 250 мл), накрыть крышкой и готовьте в течении получаса (после готовности бульон не выливайте).

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Через какое-то  время переверните их на другую сторону,  жарьте до исчезновения крови.

Через какое-то время переверните их на другую сторону, жарьте до исчезновения крови.

На  На столе расстилаем фольгу, чуть  смазываем ее маслом и посыпаем морской  солью и всякими приправами.

На На столе расстилаем фольгу, чуть смазываем ее маслом и посыпаем морской солью и всякими приправами.

Подготовьте  ингредиенты. Лук, морковь и чеснок, опять закрываем мультиварку.

Подготовьте ингредиенты. Лук, морковь и чеснок, опять закрываем мультиварку.

Сверху выложите  пасту из томатов. Поперчите и посолите  и поперчите.

Сверху выложите пасту из томатов. Поперчите и посолите и поперчите.

Лепим аккуратные  котлетки.

Лепим аккуратные котлетки.

Вбейте яйцо,  добавьте соль и перец, тщательно  перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Вбейте яйцо, добавьте соль и перец, тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Влейте сливки,  посолите и поперчите по вкусу.

Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Рассыпчатый плов из свинины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Рассыпчатый плов из свинины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем