Дата публикации:
14.12.2009
Время приготовления:
2 ч. 0 мин
Количество порций:
5
Приготовьте подливу.
Мясо отбиваем и натираем солью, перцем и добавить муку. Хорошо перемешать.
Распределяем мясо и овощи по горшочкам - у меня 4 горшочка по 0,5 литра.
Хорошо обсушите мясо. В идеале его нужно положить на чинку.
Выкладываем жаркое на тарелку, поливаем соус. Приятного аппетита.
Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:
Важно! Видео, как приготовить Рататуй с фаршем - может отличаться от текстовой версии рецепта!
Настоящий вкусный рататуй.