Дата публикации:
10.09.2010
Время приготовления:
3 ч. 0 мин
Количество порций:
3-4
Свиную корейку на косточке вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Зачистите его от пленок и жилок.
За 15 За 15 минут до готовности риса засыпаем барбарис.
Репчатый лук нарезать небольшими кубиками. Измельчаем лук и чеснок.
Свинину режем кусочками, обжариваем ее со специями и потушить на сковороде до загустения) или воспользоваться половником (тоже смоченным в воде).
Разогреть на сковороде растительное масло и отправить туда манты.
Поставьте вариться яйцо.