Ролл ассорти

Дата публикации:

26.04.2016

Время приготовления:

15 мин

Количество порций:

4

Назначение: На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Блюдо: Закуски /

Ингридиенты:

  • Мясо(колбаса, копчености, говядина, курица) — 300 Грамм (Мясо берем любое-на ваш вкус и цвет:вареная курица, говядина, свинина, колбасы, копченые колбасы и т.д.)
  • Сыр — 200 Грамм (Сыр также берем любой. Можно с низкой жирностью, но желательно не плавленный.)
  • Помидор — 1 Штука (Лучше брать крупный, плотный(т.е. немягкий, можно слегка недоспелый) плод.)
  • Листья салата — 1 По вкусу (Примерно 6 крупных листьев.)
  • Тонкий лаваш — 2 Штуки (Т.е. 2 листа(каждый лист сложен пополам). Обычно в упаковке так и продается. Итоговый размер каждого листа выходит около 25*15см)
  • Майонез — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный перец — 1 По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Лук — 0,5 Штуки (Я предпочитаю красный, т.к. обычный репчатый слишком "ядреный".)

Описание приготовления:

Натираем лаваш чесноком(сильно не давим, иначе повредится структура). По мере подсыхания зубчика срезаем часть, натираем дальше, пока не изрежем весь зубчик полностью. Затем смазываем лаваш майонезом. Выкладываем на лаваш листья салата, примерно по 3 листа на каждый лаваш. С помидора снимаем кожурку(именно для легкости этого действия выбираем плотный томат). Режем кольцами.


Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: