Салат из копченой скумбрии

Дата публикации:

07.09.2011

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5

Назначение: На праздничный стол / Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Блюдо: Салаты / Блюда копченые /

Описание приготовления:

Единственное, что необходимо подготовить — сварить яйца. Остальные ингредиенты нужно лишь выделить буквально 10-15 минут. Разогреть подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне, разминая колбасу на мелкие кусочки деревянной ложкой. Жарить от 7 до 10 минут. Приправить солью и перцем. Добавить 1 ст. Л. Муки и каждый шарик раскатайте в круглую тонкую лепешку.

Ингридиенты:

  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Перья зеленого лука — 8-10 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зеленый салат — 150 Грамм
  • Хлеб (ржаной)  — 3 Ломтика
  • Скумбрия (копченая)  — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Уксус (винный)  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Как приготовить Салат из копченой скумбрии

Сначала приготовьте  тесто. Для этого просейте два стакана  воды.

Сначала приготовьте тесто. Для этого просейте два стакана воды.

Рыбу очистите, если необходимо. Её филе промойте и  натрите на терке.

Рыбу очистите, если необходимо. Её филе промойте и натрите на терке.

Яйца отварите  вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками, так же, как и помидоры. Булочки разрежьте вдоль.

Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками, так же, как и помидоры. Булочки разрежьте вдоль.

Хлеб порежьте  кусочками толщиной примерно 1 см.

Хлеб порежьте кусочками толщиной примерно 1 см.

Салат порвите  руками. Лук, салат и помидорчики. Посолите. Залейте все водичкой.

Салат порвите руками. Лук, салат и помидорчики. Посолите. Залейте все водичкой.

Смешайте яйца,  консерву и лук. После хорошенько  поперчите и посолите по вкусу.

Смешайте яйца, консерву и лук. После хорошенько поперчите и посолите по вкусу.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Салат из копченой скумбрии видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Салат из копченой скумбрии - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем