Салат из куриной печени

Дата публикации:

22.01.2017

Время приготовления:

20 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень / Лук / Птица / Курица / Куриная печень / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Такой салат можно приготовить в любое время года будет желанным на вашем столе. По желанию к мясу можно добавить сметану, немного муки или томатную пасту - по вкусу. При подаче не забудьте притрусить зеленью петрушки. Посолить и поперчить. Начинить полученным фаршем индейку и выпекать до готовности. Я захотела придать блюду кисловатый оттенок, поэтому выбрала интересный дополнительный продукт. Вы тоже можете ознакомиться с тем, как приготовить настоящий армянский шашлык. Маринование будет проходить в растительном масле, что немного необычно.

Ингридиенты:

  • Печень куриная отварная — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Растительное масло для жарки — По вкусу
  • Кукуруза консервированная — 1 Штука (в банках)

Как приготовить Салат из куриной печени

Яндекс.Маркет
Мелко нарезать  лук, чеснок и помидоры.

Мелко нарезать лук, чеснок и помидоры.

Мясо тщательно  моем, вытираем бумажным полотенцем и  нарезать средними кусочками.

Мясо тщательно моем, вытираем бумажным полотенцем и нарезать средними кусочками.

Сваренное мясо  и жареный лук пропускаем через мясорубку,  как это сделала я.

Сваренное мясо и жареный лук пропускаем через мясорубку, как это сделала я.

Выбираем шкварки  из сковороды с жиром и слегка измельчаем  их.

Выбираем шкварки из сковороды с жиром и слегка измельчаем их.

Даем  немного постоять, тем временем займемся  остальными ингредиентами.

Даем немного постоять, тем временем займемся остальными ингредиентами.

Сверху выложите  обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки  костей. Мясо нарезать брусочками.

Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки костей. Мясо нарезать брусочками.

С  Следующим слоем выкладываем стакан  риса, распределяем по всей поверхности.

С Следующим слоем выкладываем стакан риса, распределяем по всей поверхности.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: