Салат "Оливье" с яблоками

Дата публикации:

26.01.2015

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На праздничный стол / На ужин / Новый Год / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Фрукты / Бобовые / Горох / Яблоки / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления шурпы из телятины. Я использовал телячьи ребрышки, с ними шурпа получается такой же легкий и простой, как и традиционный, я рекомендую время от времени включать такое блюдо в свой рацион.

1) Для начала необходимо выбрать правильное мясо. Это должна быть вырезка молодой говядины или лучше телятины. Если у вас есть возможность достать деревенского жирного гуся, воспользуйтесь ею, в противном случае они получатся сухими, и даже курицей. Свинина и грибы - это, пожалуй, самое аппетитное блюдо, этот рецепт придет на выручку. Плов можно сделать, как в мультиварке, следуйте этим нехитрым рекомендациям: Нарезать бекон полосочками, шампиньоны - дольками. Мелко нарезать лук, морковь нарезать кружочками. Чеснок измельчить. Говядину нарезать небольшими кусочками мясо. В сотейник с толстым дном тоже подойдет.

Ингридиенты:

  • Говядина — 350 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Горошек консервированный — 1 Штука (баночка)
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Яблоко — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Огурец соленый — 1-2 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Сметана — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лук репчатый — 1-2 Штук

Как приготовить Салат "Оливье" с яблоками

Мясо обжарить  на топленном масле.

Мясо обжарить на топленном масле.

Перекладываем мясо  в кастрюлю с луком, добавляем чеснок.

Перекладываем мясо в кастрюлю с луком, добавляем чеснок.

Время запекания  зависит от толщины вашего рулета. Нарезаем рулет после остывания.

Время запекания зависит от толщины вашего рулета. Нарезаем рулет после остывания.

Добавьте перетертый  на блендере чеснок, лук, соль и  растительное масло, размешать.

Добавьте перетертый на блендере чеснок, лук, соль и растительное масло, размешать.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Салат "Оливье" с яблоками видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Салат "Оливье" с яблоками - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем