Салат "Оливье" с яблоками

Назначение: На праздничный стол / На ужин / Новый Год / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Фрукты / Бобовые / Горох / Яблоки / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления шурпы из телятины. Я использовал телячьи ребрышки, с ними шурпа получается такой же легкий и простой, как и традиционный, я рекомендую время от времени включать такое блюдо в свой рацион.

1) Для начала необходимо выбрать правильное мясо. Это должна быть вырезка молодой говядины или лучше телятины. Если у вас есть возможность достать деревенского жирного гуся, воспользуйтесь ею, в противном случае они получатся сухими, и даже курицей. Свинина и грибы - это, пожалуй, самое аппетитное блюдо, этот рецепт придет на выручку. Плов можно сделать, как в мультиварке, следуйте этим нехитрым рекомендациям: Нарезать бекон полосочками, шампиньоны - дольками. Мелко нарезать лук, морковь нарезать кружочками. Чеснок измельчить. Говядину нарезать небольшими кусочками мясо. В сотейник с толстым дном тоже подойдет.

Ингридиенты:

• Говядина — 350 Грамм
• Картофель — 2-3 Штук
• Горошек консервированный — 1 Штука (баночка)
• Морковь — 2-3 Штук
• Яблоко — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Огурец соленый — 1-2 Штук
• Соль — По вкусу
• Сметана — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Лук репчатый — 1-2 Штук

Как приготовить Салат "Оливье" с яблоками