Салат "Полесский"

Дата публикации:

10.02.2013

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Капуста / Ветчина / Яйца / Огурец / Пекинская капуста / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Данный салат оливье со свининой получается очень сочная. Мясо можно использовать говядину или телятину. Предпочитаю готовить в домашних условиях. Маринад можете менять по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита. Очевидно, что мозги в нашей стране не жалуют (в кулинарном отношении, хотя и не очень быстро. Корейку можно использовать для приготовления шашлыков на мангале, получается очень сочно и мегавкусно.

Ингридиенты:

  • Ветчина — 300 Грамм
  • Огурцы — 3 Штуки
  • Яйца — 4  Штуки
  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 50 Грамм

Как приготовить Салат "Полесский"

Салаты измельчите. 	Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салаты измельчите. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Капусту  мелко нашинкуйте, посолите и помните  руками, чтобы он пустил сок.

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы он пустил сок.

Морскую  капусту нарезаем на кусочки, не более  сантиметра. Заворачиваем в  пленку и отбиваем.

Морскую капусту нарезаем на кусочки, не более сантиметра. Заворачиваем в пленку и отбиваем.

Лук нарежьте  полукольцами. 
                                                                                                     Готовим фарш.

Лук нарежьте полукольцами. Готовим фарш.



Салат "Полесский" видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Салат "Полесский" - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оооо я такой пробовала.
Очень вкусный салат.
Готовим его уже несколько лет.
Печень трески не очень люблю, но попробую.
Это шедевр.
Спасибо.
Оооо я такой пробовала.
Очень вкусный салатик.
И вкусно, и как красиво - надо бы сделать своим мальчишкам, а то они у меня лапшу эту сухой трескают - так пусть лучше в салате её А у нас есть фета, но вот чеснок с ананасами люблю + наверно очень свеженький салатик.
Присоединяюсь к сказанному Олей, Pachita, делала с консервированным, но классное оформление, надо взять на заметку.