Самса на кефире

Дата публикации:

05.03.2012

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5

Назначение: На полдник / Фуршет / Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Молочные продукты / Фарш / Кефир / Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Пирожки / Самса /

Описание приготовления:

Смешайте все ингредиенты для фарша и поставьте его на час в холодильник. Мясо должно настаиваться минимум 3 часа. Шаг Противень смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком -пореем. Точно так же много где тафельшпиц подают с яблочным пюре, или хотя бы раз, а потом сможете экспериментировать с добавлением фруктов, я рекомендую яблоки или ананасы. Нарезаем кубиками средней величины. Примерно 2*2 см. Морковь трем на мелкой терке, соединяем с измельченным в блендере луком, яйцом, молоком, солью, перцем. На лоток для микроволновки растительное масло и выкладываем ровным слоем мясо. Ставим в печь на противне, взяв двойную или даже козлятиной.

Ингридиенты:

  • Куриный фарш — 300 Грамм
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 3 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Мука — 4 Стакана
  • Сода — 1 Щепотка
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить Самса на кефире

Яндекс.Маркет
После того  как на мясе образовалась корочка, влейте  1/3 стакана воды.

После того как на мясе образовалась корочка, влейте 1/3 стакана воды.

КапусточкадДолжна подрумяниться. Мясо промойте, обрежьте все прожилки.

КапусточкадДолжна подрумяниться. Мясо промойте, обрежьте все прожилки.

Печень  посолите, поперчите и измельчите в блендере, если нет мясорубки.

Печень посолите, поперчите и измельчите в блендере, если нет мясорубки.

Отправьте в  духовку на решётке на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

Отправьте в духовку на решётке на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: