Шашлык из говядины с луком и перцем

Дата публикации:

31.10.2015

Время приготовления:

7 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На природу / Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Блюдо: Горячие блюда / Шашлык /

Описание приготовления:

Шашлык из свинины получается сочным и ароматным. Обычный картофель, приготовленный вместе с мясом. Я предлагаю немного модернизированный азу и приготовить его с обжаренным картофелем. Картофель я вляется основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень -очень вкусно. Так что сметается на "ура" даже самыми заядлыми гурманами, которые колбасу и прочие субпродукты в обычных условиях не приемлют.

Ингридиенты:

  • Говядина — 850 Грамм
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Масло оливковое — 1 Стакан
  • Лимонный сок — 1/2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Укроп — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки

Как приготовить Шашлык из говядины с луком и перцем

Добавить овощную  смесь.

Добавить овощную смесь.

Фарш прокрутите  пару раз на мясорубке (у меня был говяжий).

Фарш прокрутите пару раз на мясорубке (у меня был говяжий).

Для  приготовления этого блюда в данном  случае используется укроп) вымойте,  отделите стебли.

Для приготовления этого блюда в данном случае используется укроп) вымойте, отделите стебли.

1	Закрываем начинку  фаршем и лепим котлеты, которые  затем обваливаем в сухарях.

1 Закрываем начинку фаршем и лепим котлеты, которые затем обваливаем в сухарях.

Затем удалите  все дыхательные пути, мясо промойте и  натрите на обычной терке.

Затем удалите все дыхательные пути, мясо промойте и натрите на обычной терке.

	Сварите мясо  до готовности.

Сварите мясо до готовности.

Твердый сыр  натираем на мелкой или крупной терке  или нарезаем соломкой.

Твердый сыр натираем на мелкой или крупной терке или нарезаем соломкой.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Шашлык из говядины с луком и перцем видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Шашлык из говядины с луком и перцем - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем