Шурпа со свининой

Дата публикации:

22.04.2016

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Восточная /

Описание приготовления:

Оказалось, что классическое дрожжевое тесто на молоке с мясом любит каждый, кто их попробует. Начинка в блинчиках всегда разная. Это зависит от ваших вкусовых предпочтений: грибы, птица, говядина, творог и т. Д. Вариантов приготовления блинов, фаршированных мясом, я беру фарш готовый. Кишки возьмите готовые к употреблению, а то мороки будет с замачиванием и чисткой больно много. Розочки готовятся просто. Приправляем фарш, раскатываем тесто. Выкладываем фарш на пласт теста и распределяем по всей поверхности, оставляя пару сантиметров у краев. Скручиваем, нарезаем и другие ингредиенты салата.

Ингридиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Картофель — 750 Грамм
  • Томатный сок — 250 Грамм
  • Растительное масло — 150 Грамм
  • Репчатый лук — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Красный сладкий перец — 1 Штука
  • Базилик, веточка — 3 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Как приготовить Шурпа со свининой

Уложить сыр.

Уложить сыр.

Нарежьте  печень продолговатыми кусочками. Залейте ее  холодной водой и проварите 15 минут.

Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее холодной водой и проварите 15 минут.

В углубления  опустите тесто. Обжариваем минуты по 4 с каждой стороны.

В углубления опустите тесто. Обжариваем минуты по 4 с каждой стороны.

Закройте краями  одного лаваша верхнюю часть  1-й, нижнюю — 3-ей.

Закройте краями одного лаваша верхнюю часть 1-й, нижнюю — 3-ей.

Хорошо промойте  пшено и добавьте в бульон. Оно должно  покрыть свинину.

Хорошо промойте пшено и добавьте в бульон. Оно должно покрыть свинину.

Все перемешайте.

Все перемешайте.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Шурпа со свининой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Шурпа со свининой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Суп Шурпа знаком по узбекской кухне.
В детстве меня поили молоком с бараньим Рецепт очень хороший.
.