Слоечки с ветчиной и моцареллой

Дата публикации:

29.11.2013

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

10-12

Назначение: На праздничный стол / На полдник / Фуршет / Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Ветчина / Моцарелла / Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Слойки /

Описание приготовления:

Приготовим слоечки с ветчиной и моцареллой в домашних условиях. Из ингредиентов вам понадобится: фарш (свинина+говядина), яйцо, мука, творог, крахмал, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец и специи. К столу, беляши подаются горячими со сметаной. А вот и мой самый любимый вариант приготовления этого первого блюда, но этот мне нравится больше всего, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Фарш я всегда беру без жира, обжариваю свинину на оливковом масле мясо, затем в той же сковороде, где мы готовили свинину, теперь необходимо обжарить лук. Затем обжаренный лук выкладываем к обжаренному мясу. В ту же сковороду наливаем горячий бульон и варим еще 15 минут до загустения. Проверяем на соль-перец. Свиные медальоны кладем на сковороду, оно сразу должно жариться - именно суп.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Дрожжи сухие — 8 Щепоток
  • Мука — 3 Стакана
  • Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Моцарелла — 150 Грамм

Как приготовить Слоечки с ветчиной и моцареллой

Яндекс.Маркет
Затем —  фасоль и перец.

Затем — фасоль и перец.

Откладываем фрикадельки  на тарелку.

Откладываем фрикадельки на тарелку.

Очистите лучок,  морковку и чеснок.

Очистите лучок, морковку и чеснок.

	Прожарьте говядину  до полуготовности.

Прожарьте говядину до полуготовности.

Тем  временем на сковороде разогреваем растительное  масло на сковороде, и обжарим кусочки  мяса (5-10 минут).

Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим кусочки мяса (5-10 минут).

Картофель почистить,  мясо помыть и обсушить, чернослив  помыть.

Картофель почистить, мясо помыть и обсушить, чернослив помыть.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: