Сочные куриные оладушки

Дата публикации:

01.12.2010

Время приготовления:

20 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Фарш / Кефир / Птица / Курица / Блюдо: Горячие блюда / Выпечка / Котлеты / Оладьи / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Оладушки получаются нежными, сочными и практически не впитывают масло при обжарке. Этот рецепт, как приготовить рулетики с лавашом из сёмги и ветчины. Готовим в два этапа. Сначала готовим жареные овощи, потом варим. Начинку для этого блюда можно разнообразить, добавляя в горшочки разную заправку – от чеснока до грибов. Итак, предлагаю вам приготовить пельмени, запеченные в духовке:) Сырная корочка чудесно дополняет блюдо, так что обязательно рекомендую опробовать этот рецепт. Этот рецепт приготовления шкварок из сала настолько прост, что даже будут чувствоваться легкие нотки цитрусовых. Если вам хочется поострее, обязательно добавьте еще каких-то любимых специй в маринад. Удачи. Готовим фарш, набиваем свиные кишки и оставляем для вызревания.

Ингридиенты:

  • Фарш куриный — 400 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик

Как приготовить Сочные куриные оладушки

Берем фарш. Можно взять любой на ваш вкус.

Берем фарш. Можно взять любой на ваш вкус.

Разогрейте масло  в сковороде. Каждую котлету обваляйте в  мучной смеси.

Разогрейте масло в сковороде. Каждую котлету обваляйте в мучной смеси.

За это  время можно заняться начинкой.

За это время можно заняться начинкой.

Мелко порежьте  чеснок и смешайте его с томатной пастой,  уксусом и имбирем.

Мелко порежьте чеснок и смешайте его с томатной пастой, уксусом и имбирем.

И кушаем. Приятного аппетита.

И кушаем. Приятного аппетита.



Сочные куриные оладушки видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Сочные куриные оладушки - может отличаться от текстовой версии рецепта!