Солянка сборная мясная с картошкой

Дата публикации:

17.02.2011

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Субпродукты / Колбаса / Говядина / Лук / Картофель / Сосиски / Ветчина / Бекон / Морковь / Блюдо: Супы / Солянка / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Если у вас есть градусник для измерения внутренней температуры мяса, то ростбиф средней прожарки будет готов, когда температура мяса достигнет 140 градусов. 1 Готовый ростбиф должен отдохнуть и пустить сок. Оставьте его на минут можно управиться. Стейки получаются сочные, главное их не пережарить, не пересушить. С бокалом хорошего красного вина - нет лучше ужина, чем этот. Угли для шашлыка готовы, когда их легко можно будет проткнуть ножом.

Ингридиенты:

  • Картошка  — 500 Грамм
  • Мясные продукты для солянки  — 400 Грамм (колбаса, ветчина, сырое мясо и т. д.)
  • Паста томатная  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Шафран  — 0,5 Чайных ложки
  • Зелень  — По вкусу

Как приготовить Солянка сборная мясная с картошкой

Отбивные обжарьте  в разогретом масле по одной минуте с  каждой стророны. Пирожки готовы.

Отбивные обжарьте в разогретом масле по одной минуте с каждой стророны. Пирожки готовы.

Постепенно  всыпаем муку и взбиваем до состояния  пюре.

Постепенно всыпаем муку и взбиваем до состояния пюре.

Чтобы  покрыть этот тортик, сварите  крем.

Чтобы покрыть этот тортик, сварите крем.

Выкладываем предварительно  отваренный рис и перемешиваем.

Выкладываем предварительно отваренный рис и перемешиваем.

Варим  до полуготовности рис.

Варим до полуготовности рис.

Выпекаем в ертуты с мясом в разогретой до 180 градусов ).

Выпекаем в ертуты с мясом в разогретой до 180 градусов ).

Говяжий стейк  готов. Вылейте эту смесь на мясо в горшочек.

Говяжий стейк готов. Вылейте эту смесь на мясо в горшочек.

Теперь  можно приступать к начинке.

Теперь можно приступать к начинке.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Солянка сборная мясная с картошкой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Солянка сборная мясная с картошкой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем