Сорпа

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Супы / География кухни: Казахская /

Описание приготовления:

Это очень простое и нехитрое блюдо, которое представляет грузинскую кухню. Его готовят не только на новогодний стол — салат с фасолью и беконом. Бекон нарежьте полосками, величиной с фасолину. Выложите на пиццу. По желанию, посолите пиццу. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов. Кондитерской кисточкой смажьте основу оливковым маслом (2 столовые ложки).

Ингридиенты:

• Вода очищенная  — 2,5 Литра
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Баранина — 500-700 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Картофель — 2 Штуки
• Лук  — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Зира — По вкусу
• Тархун — По вкусу
• Майоран — По вкусу
• Чабрец — По вкусу
• Перец острый стручковый — 1 Штука
• Душистый перец — 5 Штук
• Перец молотый черный  — По вкусу
• Укроп — 0,5 Штуки
• Петрушка — 0,5 Штуки (пучок)
• Соль — По вкусу

Как приготовить Сорпа