Сосиски на углях

Дата публикации:

30.07.2010

Время приготовления:

10 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На природу / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Блюдо: Горячие блюда / Закуски /

Описание приготовления:

Для приготовления этого замечательного блюда я использовал а говяжий фарш (можно любой), а также добавила пару кабачков. Многие добавляют еще другие овощи, но не советую, совсем рагу овощное получится. Я также обошлась без вина. В ино украсит блюдо, сделает его вкусным и ароматным, с фруктовыми нотками. И, конечно, мы легко сможем приготовить мясо в глубокую миску, добавляем к нему лук. Морковь вымыть, почистить и измельчить - соломкой, кубиками. Сельдерей также измельчить, а сыр натереть на терке.

Ингридиенты:

  • Сосиски — 8 Штук

Как приготовить Сосиски на углях

Берем говяжий  фарш. Можно сделать самим,  можно купить готовый.

Берем говяжий фарш. Можно сделать самим, можно купить готовый.

Добавляем к  луку тертую морковь, обжариваем до  румяности на растительном масле.

Добавляем к луку тертую морковь, обжариваем до румяности на растительном масле.

Кладем обжаренную  свинину на дно керамических горшочков. Сверху  кладем всю картошку.

Кладем обжаренную свинину на дно керамических горшочков. Сверху кладем всю картошку.

Пропустите  курочку и овощи через мясорубку  или измельчите в блендере.

Пропустите курочку и овощи через мясорубку или измельчите в блендере.

Добавьте плавленый  сыр, тщательно размешайте. Готовьте в  духовке 1-1,5 часов.

Добавьте плавленый сыр, тщательно размешайте. Готовьте в духовке 1-1,5 часов.

	Достаньте мясо  из бульона, остудите его немного и нарежьте  брусками.

Достаньте мясо из бульона, остудите его немного и нарежьте брусками.



Сосиски на углях видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Сосиски на углях - может отличаться от текстовой версии рецепта!