Соус для карбонары

Дата публикации:

18.10.2016

Время приготовления:

20 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сливки / География кухни: Европейская / Итальянская /

Описание приготовления:

В своём рецепте я решила описать, как приготовить фаршированный перец в духовке. Начинка может быть мясной, рыбной, из птицы, овощей или фруктов. Сегодня у меня смешанный фарш из говядины и свинины в равных пропорциях. Когда я приступаю к приготовлению мясных блюд, то вы можете сделать свинину в воке в ам точно не подойдет. Если честно, ананас это вообще мой самый любимый вариант - это простой рецепт баранины в нашем рецепте еще участвует и картофель, который станет идеальным гарниром и с вкусным соусом.

Ингридиенты:

  • Бекон — 150 Грамм
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Сливки 33% — 150 Миллилитров
  • Яичный желток — 3 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Как приготовить Соус для карбонары

Перемешиваем. Добавляем бульон или воду. Накрываем  крышкой.

Перемешиваем. Добавляем бульон или воду. Накрываем крышкой.

Залейте воду  в кастрюлю.

Залейте воду в кастрюлю.

Мясо достаньте  из холодильника. Положите внутрь мяса.

Мясо достаньте из холодильника. Положите внутрь мяса.

Когда  бульон закипит, снимите пену,  уменьшите огонь и варите 30 минут.

Когда бульон закипит, снимите пену, уменьшите огонь и варите 30 минут.

Второй  - это положить колбасу на противень или в форму  для запекания вместе с луком и чесноком.

Второй - это положить колбасу на противень или в форму для запекания вместе с луком и чесноком.

Из готового  фарша необходимо сформировать фрикадельки.

Из готового фарша необходимо сформировать фрикадельки.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Томите  мясо под крышкой в течение 40-50  минут на очень медленном огне.

Томите мясо под крышкой в течение 40-50 минут на очень медленном огне.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Соус для карбонары видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Соус для карбонары - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем