Спагетти карбонара со сливочным соусом

Дата публикации:

25.03.2013

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

2

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Макароны / Бекон / Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста / Соусы / География кухни: Европейская / Итальянская /

Описание приготовления:

В классическом варианте петрушка не добавляется, а акцент делается на количестве свежего молотого черного перца. Я не особо люблю, когда много перца, поэтому добавила чуть-чуть и внесла немного петрушки, это мое усовершенствование. Берите свежее качественное яйцо, так как оно по сути остается сырым. Так что блюдо получается почти диетическим. Рецепт приготовления гуляша из оленины действительно деликатесная получается. Рекомендую попробовать. Зная о том, как приготовить салат из жареных грибов. Он подаётся в тёплом виде, и в холодном. Фарш сделаем сами, но вы можете выбрать готовый. И у нас будет не просто посыпанное сыром блюдо, а настоящее тесто из сыра. Сворачиваем мясо в рулетики, а рулетики, в свою очередь, заматываем в фольгу.

Ингридиенты:

  • Спагетти — 250 Грамм
  • Бекон — 50 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Пармезан — 100 Грамм
  • Базилик свежий — 1 Пучок
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки

Как приготовить Спагетти карбонара со сливочным соусом

Добавьте чеснок,  жарьте еще минутку и снимите с огня.

Добавьте чеснок, жарьте еще минутку и снимите с огня.

Духовку разогрейте  до 200 С.

Духовку разогрейте до 200 С.

Теперь -  завершающий штрих для нашего французского  паштета, главная изюминка угощения.

Теперь - завершающий штрих для нашего французского паштета, главная изюминка угощения.

Рис промываем  до прозрачной воды и отправляем его в казан,  добавляем зиру и молотый перец по  вкусу, хорошенько перемешиваем.

Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, добавляем зиру и молотый перец по вкусу, хорошенько перемешиваем.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Спагетти карбонара со сливочным соусом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Спагетти карбонара со сливочным соусом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем