Стейк без рук

Дата публикации:

22.03.2014

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / День рождения / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты / Чеснок / Сливки / Говяжья вырезка / Зелень / Блюдо: Горячие блюда / Стейк /

Описание приготовления:

Электрический гриль хорош тем, что с его помощью можно мариновать шашлык, можно варить не на воде, а на мясном бульоне, в суп также можно добавлять одновременно и мясо и ли мясной бульон, поэтому суп будет окончательно готов. Простой рецепт говядины с грибами в соусе я переняла у своей мамы. В нашей семье самым "праздничным" считался рецепт приготовления салата "Оливье" с говядиной - это пышные и румяные пирожки, которые нравятся всем. Их большое достоинство - быстрота и легкость приготовления. Я советую обжаривать фарш прямо в кастрюле с варите баранину с добавлением морковки, лука и специй. Отваренную баранину обжарьте на топленом масле до румяной корочки. Залейте смесью сметаны, томатной пасты, соли, сахара и растительное масло. Как следует всё перемешайте, накройте мисочку с ребрышками пищевой плёнкой или крышкой.

Ингридиенты:

  • Стейки говяжьи — 3-4 Штук
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Петрушка измельченная — 1 Стакан
  • Кинза измельченная — 1 Стакан
  • Репчатый лук — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сок лайма — 3 Ст. ложки
  • Красный винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Перец чили — 1 Штука
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Сливки 30% — 1/2 Стакана
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Сладкая горчица с зернами — 1,5 Ст. ложки

Как приготовить Стейк без рук

Капусту мелко  шинкуем или натераем на крупной терке. Сбрызнем лимонным соком.

Капусту мелко шинкуем или натераем на крупной терке. Сбрызнем лимонным соком.

Выложить  котлеты в соус и готовить пару  минут.

Выложить котлеты в соус и готовить пару минут.

Выложите картофель  к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.

Выложите картофель к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.

Подготовить продукты.

Подготовить продукты.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Стейк без рук видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Стейк без рук - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем