Стифадо из кролика с запеченным картофелем

Дата публикации:

08.03.2012

Время приготовления:

1 ч. 20 мин

Количество порций:

2

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Кролик / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Европейская / Греческая /

Описание приготовления:

Вы удивитесь, когда узнаете, как приготовить бекон в большую глубокую сковороду. Жарить на гриль, поворачивая время от времени 15 - 20 минут. Салат с копченой колбасой - это один из самых простых в моем "арсенале". Легкий и сытный одновременно - чего еще желать. Надеюсь, он вам понравится. Очень сытное и вкусное блюдо.

Ингридиенты:

  • Вино белое сухое — 70 Миллилитров
  • Ножки кролика — 2 Штуки
  • Лук-шалот — 2 Штуки
  • Картофель молодой — 10 Штук (маленький)
  • Кардамон — 2 Штуки
  • Гвоздика — 2 Штуки
  • Тимьян — 1 Штука (веточка)
  • Розмарин — 1 Штука (веточка)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Корица — 1 Штука (палочка)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Стифадо из кролика с запеченным картофелем

Вот такие  продукты нам потребуются.

Вот такие продукты нам потребуются.

Подготовьте необходимые  продукты. Овощи моем и очищаем. Затем нарезаем, как вам нравится.

Подготовьте необходимые продукты. Овощи моем и очищаем. Затем нарезаем, как вам нравится.

	На раскаленной  сковороде обжариваем фарш вместе с  соусом.

На раскаленной сковороде обжариваем фарш вместе с соусом.

Лук, морковь  и чеснок нарежьте и обжарьте в казане.

Лук, морковь и чеснок нарежьте и обжарьте в казане.

Готовый паштет  можно закатать в банки или просто  томатным соусом.

Готовый паштет можно закатать в банки или просто томатным соусом.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Стифадо из кролика с запеченным картофелем видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Стифадо из кролика с запеченным картофелем - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем