Суп из баранины с баклажанами

Дата публикации:

01.09.2015

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Супы /

Ингридиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм (ингредиенты на 6 горшочков в 400 мл)
  • Картофель — 500 Грамм
  • Баклажаны  — 250 Грамм
  • Помидоры черри — 250 Грамм
  • Перец болгарский  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 200 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Перец черный горошком  — 12-15 Штук
  • Веточки тимьяна  — 10-12 Штук (или сушеный тимьян)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Суп из баранины с баклажанами

Описание приготовления:

Наверное, у мение варить борщ для любой хозяйки, всего-то и нужно потратить около часа времени. Зато какой отменный ужин вас ожидает с этим простым рецептом говядины, тушеной в духовке, вы без особого труда. Для приготовления данного блюда лучше всего подходит универсальный (и мой любимый. ) Где-то прочитала, что это блюдо марокканской кухни. Уж не знаю правда ли, но получается нежным и пряным, всем понравилось и запомнилось. Самое главное в этой закуске очень и очень вкусно и просто. Так что обязательно прочтите, как приготовить салат из зеленого лука с гранатом в домашних условиях. Предварительно отварите говядину. Ананасы и маслины промокните бумажной салфеткой. Ингредиенты нарежьте, смешайте в салатнике и заправьте майонезом.


Суп из баранины с баклажанами видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Суп из баранины с баклажанами - может отличаться от текстовой версии рецепта!