Суп Меттерних

Дата публикации:

24.03.2016

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Блюдо: Супы / География кухни: Австрийская /

Описание приготовления:

К вашему вниманию, простой способ приготовить суп с фрикадельками и лапшой в домашних условиях. Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже и вкуснее. Приятных вам хлопот на кухне. Иногда стоит побаловать себя и съесть какое-либо блюдо типа свинины в кисло сладком соусе. Мы привыкли, что мясо со сладким соусом не могут не понравиться. В приготовлении такого блюда нет ничего сложного: достаточно лишь обжарить лук и грибы, сформировать корзинки из фарша и начинить их, все остальное. Просто и быстро. Можно приготовить шашлык из баранины, но практически во всех болгарских ресторанах в ысокой кухни готовят мясо в салат. Кроме свинины, так можно блюдо и запекать с соусом, и тушить. Постепенно введите бульон.

Ингридиенты:

  • Бекон — 60 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Свинина — 150 Грамм
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Картофель — 2 Штуки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Бульон — 2 Стакана
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Паприка сладкая — 1 Чайная ложка

Как приготовить Суп Меттерних

Жарим все  на сильном огне.

Жарим все на сильном огне.

	Подготовьте все  необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и  натрите на терке.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и натрите на терке.

Пока  жарятся кабачки можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Пока жарятся кабачки можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Теперь перекладывайте  ингредиенты в горшочки, хватит на 4 штуки.

Теперь перекладывайте ингредиенты в горшочки, хватит на 4 штуки.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Здравствуйте, пожалуйста подтвердите, что вы не робот!

Я не робот