Суп с фрикадельками с лапшой

Дата публикации:

01.11.2016

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лапша / Блюдо: Супы / География кухни: Русская кухня / Европейская /

Описание приготовления:

Если вам от бабушки достался чугунок - не спешите пугаться. :) Но вот сало все же рекомендую добавить, так как оленина сама по себе жестковата. И именно поэтому я предпочитаю котлеты еще немного потушить в томатном соусе, например. Противень смажьте растительным маслом, положите в мультиварку и запеките в духовке. Подавайте шашлык сразу после приготовления. Наверное, самый важный этап в создании этого незамысловатого блюда — подготовка, а именно — приобретение самих мясных изделий. Очень важно правильно подобрать специи и использовать в маринад уксус, а при жарке шашлык сбрызгивается гранатовым соком или вином смешанным с аджикой. Шашлык маринуется с луком, специями, минералкой и киви. Мариновать нужно минимум несколько часов, но можно оставить и на всю ночь - для лучшей пропитки. В качестве гарнира к нему можно подать и картофель, и опять доводим до кипения.

Ингридиенты:

  • Фарш мясной (смешанный)  — 400 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лапша  — 2 Чашки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Смесь специй — 1 Чайная ложка
  • Вода — 2 Литра
  • Зелень  — По вкусу

Как приготовить Суп с фрикадельками с лапшой

Затем добавьте  морковь, жарьте ещё 5 минут.

Затем добавьте морковь, жарьте ещё 5 минут.

Кладем промытую  фасоль и тимьян. Готовим 40 минут.

Кладем промытую фасоль и тимьян. Готовим 40 минут.

Очистите и  измельчите лук.

Очистите и измельчите лук.

В  Выкладываем части кролика так,  чтобы по центру была воронка.

В Выкладываем части кролика так, чтобы по центру была воронка.

Мясо нарежьте  поперек волокон очень тонкими  ломтиками, посолите и поперчите.

Мясо нарежьте поперек волокон очень тонкими ломтиками, посолите и поперчите.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Суп с фрикадельками с лапшой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Суп с фрикадельками с лапшой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем