Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде

Дата публикации:

23.06.2016

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Новый Год / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка / Блюдо: Закуски / География кухни: Американская /

Описание приготовления:

Рецепт приготовления свинины, тушеной с черносливом может быть при желании дополнен картофелем. Таким образом может получиться жестковатой. В любом случае мясо хорошо разварится и будет таять во рту. Первым делом необходимо замариновать мясо. Лучше всего - говяжий, он не такой жирный как свинина. После обжарки я рекомендую протушить жареное мясо с чесноком под крышкой, при этом крышку не открывайте ни в коем случае не советую заменять томатный сок на пасту или, тем более, на кетчуп.

Ингридиенты:

  • свиные вырезки — 2 Штуки (по 330 г)
  • меда — 1/4 Чашки (маринад)
  • соевого соуса — 1/4 Чашки (маринад)
  • устричного соуса — 1/4 Чашки (маринад)
  • коричневого сахара — 2 Ст. ложки (маринад)
  • имбиря — 1 Ст. ложка (плюс 1 чайная ложка) маринад)
  • чеснока — 1 Ст. ложка (маринад)
  • кетчупа — 1 Ст. ложка (маринад)
  • лукового порошка — 1/4 Чайных ложки (маринад)
  • кайенского перца — 1/4 Чайных ложки (маринад)
  • корицы — 1/4 Чайных ложки (маринад)

Как приготовить Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде

Минут  через 30 можно достать печень из  молока, откиньте на дуршлаг и промойте.

Минут через 30 можно достать печень из молока, откиньте на дуршлаг и промойте.

	Маринованные огурчики  нарезаю тонкими кружочками, сыр также  разрезаю на 2 кусочка.

Маринованные огурчики нарезаю тонкими кружочками, сыр также разрезаю на 2 кусочка.

К соусу  добавьте орегано и базилик, перемешайте.

К соусу добавьте орегано и базилик, перемешайте.

Мясо нарезаем  на куски, и обжарим на растительном масле с  двух сторон до готовности.

Мясо нарезаем на куски, и обжарим на растительном масле с двух сторон до готовности.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Попробую приготовить сегодня.
Спасибо за рецептик.
Здравствуйте, я так поняла этот рецепт на свининку в беконе, а потом можно в любом а что за вишенки и картошка сверху делают.