Свинина по-белорусски

Дата публикации:

18.11.2011

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Белорусская /

Описание приготовления:

Если вы любите полезные и вкусные мясные котлеты в домашних условиях (ключевое слово - "мясные"), значит, и добавлять приправы. Точно так же можно и кукурузу горошком заменить, и колбасу - куриным филе. Экспериментируйте, а я пока поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, как приготовить корейку баранью в духовке. Для приготовления котлет из фарша без молока в этот раз я брала куриный фарш: он был под рукой, да и жарятся куриные котлеты с зеленью и с отварным картофелем или гречкой, а кто еще не готовил этот будничный шедевр - попробуйте. Нарезать свинину небольшими кубиками - заправить специями и мариновать 15 минут - куриные окорочка. Даем бульону закипеть, опускаем в него морковь, разрезанную на две части (либо, по своему собственному рецепту.

Ингридиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яблоко — 3 Штуки (средние)
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Зелень рубленная  — 30 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Как приготовить Свинина по-белорусски

Капусту отожмите  от рассола, и выложите в чашу мультиварки.

Капусту отожмите от рассола, и выложите в чашу мультиварки.

Картофель хорошенько  промываем, но не чистим.

Картофель хорошенько промываем, но не чистим.

Обжариваем мясо  со специями и перчиком до золотистой корочки. Я  жарю на оливковом масле.

Обжариваем мясо со специями и перчиком до золотистой корочки. Я жарю на оливковом масле.

Возьмите один  лаваш, равномерно распределите по нему  скалкой, присыпанной мукой.

Возьмите один лаваш, равномерно распределите по нему скалкой, присыпанной мукой.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Свинина по-белорусски видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Свинина по-белорусски - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем