Свинина, тушенная с гречкой

Дата публикации:

01.02.2016

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Свинина / Гречка / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Хотите приготовить пикантное блюдо из обыденных ингредиентов. Для этого нужно просто умело их сочетать. О том, как приготовить индейку в беконе, запеченную в духовке, читайте в этот пошаговом рецепте. В целом и общем, такой рецепт приготовления свиных ребрышек на углях - не лучшая идея для костра в его традиционном понимании. А вот для мангала - самое-то. Так что удачи вам.

Ингридиенты:

  • Свиная мякоть — 400 Грамм (лучше всего шейка)
  • Гречневая крупа — 100-150 Грамм
  • Перец болгарский — 2-3 Штук (небольших, лучше разного цвета)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
  • Острый перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Прованские травы  — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Вода — 2-2,5 Стакана

Как приготовить Свинина, тушенная с гречкой

Разогреваем в  кастрюле масло, выкладываем баранину и  жарим ее до золотистой корочки.

Разогреваем в кастрюле масло, выкладываем баранину и жарим ее до золотистой корочки.

Красный  и белый лук нарезаем полукольцами. Белый  лук используем для маринада, а красный — для салата.

Красный и белый лук нарезаем полукольцами. Белый лук используем для маринада, а красный — для салата.

Лук нарезаем  полукольцами, морковь можно натереть на  терке.

Лук нарезаем полукольцами, морковь можно натереть на терке.

Измельчаем лук,  морковь трем на терке. Обжариваем  овощи на режиме

Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на режиме "Жарка" до полуготовности.

Половину  макарон выложить на дно жаропрочной формы.

Половину макарон выложить на дно жаропрочной формы.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Свинина, тушенная с гречкой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Свинина, тушенная с гречкой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем