Свинина, тушенная с укропом

Дата публикации:

18.12.2015

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная вырезка / Зелень / Укроп / Блюдо: Горячие блюда / Рагу /

Описание приготовления:

Для разнообразия можно приготовить такой салат с танет украшением любого праздничного застолья. На гарнир подайте запеченный картофель или картофельное пюре. Хорошего вам дня. Чанахи - многим известное блюдо. И сегодня мы с вами приготовим его по классическому рецепту.

Ингридиенты:

  • Свинина — 500  Грамм
  • Картофель — 1-1,5 Килограмма
  • Сладкий перец — 1  Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Укроп — 1  Пучков
  • Соль и специи — По вкусу

Как приготовить Свинина, тушенная с укропом

Выпекать в  разогретой до 250 C духовке до румяности.

Выпекать в разогретой до 250 C духовке до румяности.

Добавляем получившуюся  смесь в мясо с овощами, перемешиваем и  выкладываем в кастрюлю с почти готовым  картофелем. Варим 5 мин.

Добавляем получившуюся смесь в мясо с овощами, перемешиваем и выкладываем в кастрюлю с почти готовым картофелем. Варим 5 мин.

Добавьте лавровый  лист, посолите, поперчите по вкусу,  перемешиваем все и немного приминаем руками,  чтобы лук пустил сок.

Добавьте лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу, перемешиваем все и немного приминаем руками, чтобы лук пустил сок.

Добавьте зелень. Придавите булочку. Прогрейте ее в горячей  воде на 5 часов.

Добавьте зелень. Придавите булочку. Прогрейте ее в горячей воде на 5 часов.

Ореховую  пасту выложить ровным слоем.

Ореховую пасту выложить ровным слоем.

Картофель вымойте, обсушите, нарежьте  на кусочки по 1 см. Сало нарежьте брусочками.

Картофель вымойте, обсушите, нарежьте на кусочки по 1 см. Сало нарежьте брусочками.

Телятину помойте,  нарежьте мелко. Одну луковицу  очистите от шелухи и нарежьте на кубики.

Телятину помойте, нарежьте мелко. Одну луковицу очистите от шелухи и нарежьте на кубики.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем