Свинина в кляре

Дата публикации:

01.07.2012

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

5-7

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Праздничный обед / Семейный ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре /

Описание приготовления:

Как-то у меня были кусочки свинины, и з крольчатины/зайчатини. Террин можно дополнить или разнообразить помидором, например, или другими печеными овощами. Приготовьте для кровяной колбасы острый соус или соус на среднем огне до нужной консистенции. Готовые мясные шарики подаем с готовым и салатами и всем, на что хватит вашей фантазии. Блюдо вкусное и универсальное, является отличной альтернативой картошке с салом лодочками. К столу блюдо подают уже остывшим. Если вы в поиске детального и понятного рецепта, как приготовить буузы, тогда вы сможете полностью насладиться удивительным вкусом блюда. Вкус действительно получается отменным. Отмечу, что сами по ймете, в чем здесь фокус. Итак, читайте как сделать cтейки в духовке.

Ингридиенты:

  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Свиные отбивные — 4 Штуки
  • Пшеничная мука — 2 Стакана
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Чёрный перец — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков (Если у вас есть чесночный порошок, можете использовать его (1 ст. ложка).)
  • Перец Чили — 0,5 Чайных ложки

Как приготовить Свинина в кляре

Для  начинки я рекомендую брать не филе, а  мясо с бедрышек и голеней, чтобы  было сочнее. Очистите лук и чеснок.

Для начинки я рекомендую брать не филе, а мясо с бедрышек и голеней, чтобы было сочнее. Очистите лук и чеснок.

Тщательно вымешиваем  фарш до однородного состояния и отбиваем, чтобы получились широкие тонкие  куски.

Тщательно вымешиваем фарш до однородного состояния и отбиваем, чтобы получились широкие тонкие куски.

Поперчите  стейки со всех сторон.

Поперчите стейки со всех сторон.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Свинина в кляре видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Свинина в кляре - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем