Свиные ребрышки с баклажанами

Дата публикации:

05.07.2012

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Субпродукты / Бекон / Ребрышки / Баклажан / Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста / Диета: Блюда без / География кухни: Европейская / Итальянская /

Описание приготовления:

Блюда восточной кухни в последнее время очень питательны. Неаполитанский мяной рулет – это очень вкусное и ярко выглядящее блюдо. Неаполитанский рулет можно сделать на праздничный ужин или просто свинины. Фарш должен получиться не хуже, чем у настоящего мастера. Так что смотрите, как приготовить говядину в хлебной тарелке. Конечно, запеченный перец с куриными сердечками - это не фуа-гра и не лягушачьи лапки, однако ведь не только гурманские блюда могут считаться хорошими, верно. Запеченный перец с куриными сердечками - это не фуа-гра и не лягушачьи лапки, однако ведь не только гурманские блюда могут считаться хорошими, верно.

Ингридиенты:

  • Свиные ребрышки — 1200 Грамм
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Имбирь тертый свежий — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соевый соус — 5 Ст. ложек
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Вино белое — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка

Как приготовить Свиные ребрышки с баклажанами

Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.

Затем помидоры,  посолите и снова полейте майонезом.

Затем помидоры, посолите и снова полейте майонезом.

Только  после грибов выкладывается ветчина. Нарезайте ее кубиками.

Только после грибов выкладывается ветчина. Нарезайте ее кубиками.

Сыр  натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.

Вливаем  в мультиварку примерно 1 ст. Л. Растительного  масла, посолить
и перемешать.

Вливаем в мультиварку примерно 1 ст. Л. Растительного масла, посолить и перемешать.

Очистите  луковицу, нарежьте её полукольцами или кубиками.

Очистите луковицу, нарежьте её полукольцами или кубиками.

Кладем фаршированные  пирожки на гриль. Обжариваем их по 7 минут с нимаем суп с огня и накрываем крышкой.

Кладем фаршированные пирожки на гриль. Обжариваем их по 7 минут с нимаем суп с огня и накрываем крышкой.

Залейте мясо  чистой холодной водой, рулька  должна быть покрыта полностью  водой.

Залейте мясо чистой холодной водой, рулька должна быть покрыта полностью водой.

Смазать по  всей поверхности яичным желтком.

Смазать по всей поверхности яичным желтком.

И  И обжарьте говядину с двух сторон до  румяной корочки.

И И обжарьте говядину с двух сторон до румяной корочки.

Мясо нанизать  на палочки и посолить.

Мясо нанизать на палочки и посолить.

При подаче  бросьте в тарелку с супом щепотку  свежей зелени.

При подаче бросьте в тарелку с супом щепотку свежей зелени.

Блинчик остудите  и нарежьте мелкой соломкой. Заправьте  все сметаной или майонезом.

Блинчик остудите и нарежьте мелкой соломкой. Заправьте все сметаной или майонезом.

Разложите  обжаренный картофель по горшочкам.

Разложите обжаренный картофель по горшочкам.

Луковицу  очистить и нарезать небольшими кубиками.

Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками.

Хлебную крошку  смешайте с яйцом, солью и перцем.

Хлебную крошку смешайте с яйцом, солью и перцем.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Здравствуйте, пожалуйста подтвердите, что вы не робот!

Я не робот