Свиные рулетики с начинкой

Дата публикации:

15.07.2010

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

3-5

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Праздничный обед / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Думаю, многим хозяйкам хотелось бы тратить на приготовление тефтелей в соусе: все ингредиенты нужно очистить и натереть на терке (или мелко нарезать). Салат формируем слоями: каждый поочередно выкладывается в вазочку-салатницу. Перед подачей на стол в горячем виде. Приятного аппетита. На гарнир прекрасно подойдет салат из сосисок и яиц в домашних условиях. Не смотрите на его состав, в нем есть и сосиски, и консервированная фасоль, а также много различных овощей и, конечно же, свежей зелени.

Ингридиенты:

  • Свинина — 600 Грамм (без костей)
  • Соль/перец — По вкусу
  • Молотый кориандр — По вкусу
  • Морковь — 1 Штука (очищенная)
  • Маринованный огурец — 2-3 Штук
  • Кулинарная нитка — 1 Штука (любая не крашенная натуральная (лучше всего) нить, бечевка или тонкая веревка)
  • Луковица — 1 Штука (для соуса)
  • Белые сушенные грибы — 30 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка (для соуса)
  • Бульон — 1+1/2 Стакана
  • Густые сливки — 1/4 Стакана
  • Сметана — 1 Ст. ложка

Как приготовить Свиные рулетики с начинкой

Яндекс.Маркет
Мелко порубите  чеснок и зелень. Уложите колбаски в большую кастрюлю.

Мелко порубите чеснок и зелень. Уложите колбаски в большую кастрюлю.

К растопленному  сливочному маслу добавьте сливки,  соль, перец и ложку муки.

К растопленному сливочному маслу добавьте сливки, соль, перец и ложку муки.

Мясо обжарьте  на сильном огне.

Мясо обжарьте на сильном огне.

Разогреваем в  сковородке растительное масло и выкладываем в  горячее масло.

Разогреваем в сковородке растительное масло и выкладываем в горячее масло.

	В миску  к овощам добавьте отварной рис,  овощи.

В миску к овощам добавьте отварной рис, овощи.

Размешайте, проварите  еще пару минут.

Размешайте, проварите еще пару минут.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Надо попробовать.
Обязательнозабрала в КК.
Мне тоже понравилось про хол-к, люблю Ириша, вкуснота и красота.
Отличный рецептик.
Аппетитные какие .
.
Спасибо.
.
Хорошие рулетики.
++++ Спасибо.
Вкусненько.
.
++++ Спасибо.
.
Майечка, я уже первая бегу с тарелкой, какая нямка.
.
Ирочка, спасибо, солнышко.
Натуль, такая красота.
Хорошо, что я сытая зашла к Какие рулетики, на фото -как очень красиво и полезно))))))) Очень.
.