Свиные уши по-китайски

Дата публикации:

19.09.2011

Время приготовления:

8 ч. 0 мин

Количество порций:

10-15

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Лук / Морковь / Ушки / Блюдо: Закуски / География кухни: Китайская / Азиатская /

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю фантастически вкусное блюдо - одно удовольствие, ведь и вкус блюда. Обязательно добавьте белое сухое вино, так как оно придает мясу особый вкус. Это простой рецепт приготовления пивного супа в хлебе. Я использовал темное пиво и получилось превосходно. Если вы уже когда-то пекли хлеб, для вас не составит особого труда приготовить это блюдо. Готовится картошка довольно быстро.

Ингридиенты:

Свиные ушки — 4 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 4 Зубчика
Соевый соус — 150 Грамм
Имбирь сухой — 2 Чайных ложки
Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
Соль и перец — По вкусу

Как приготовить Свиные уши по-китайски

Дальше, не выключая огонь, отправим немного потомиться в раскаленной духовке. Готово.

Мясо моем и обсушим. Нарежем, но не до конца, на ломтики, края оставляем свободными.

Налейте суп в тарелки и в каждую выложите по половинке сваренного вкрутую яйца. Наслаждайтесь.

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь. Делим ребрышки на косточки.

Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: