Таджин

Дата публикации:

16.04.2016

Время приготовления:

1 ч. 40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Телятина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Все овощи должны быть нарезаны, рис хорошо промыт, мясо помыто и нарезано небольшими кубиками. Затем все ингредиенты, накрываем сковороду крышкой и тушим еще минуты три. А теперь займемся соусом. Наш рецепт приготовления макарон с о свининой. Торты в виде животных уже никого не оставит равнодушным.

Ингридиенты:

  • Телятина — 0,5 Килограмма
  • Помидор — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук — 1 Штука
  • Имбирь — 70 Грамм
  • Гвоздика  — 1 Штука
  • Шафран — 1 Щепотка
  • Кумин — 0,5 Чайных ложки
  • Перец горошком  — 5 Штук
  • Острый перец  — 1/3 Штуки
  • Лимон вяленый  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 5 Ст. ложек

Как приготовить Таджин

Слейте с  баклажанов сок, который выделится.

Слейте с баклажанов сок, который выделится.

Кабачки моем  и чистим от шкурки (молодые кабачки  можно не чистить).

Кабачки моем и чистим от шкурки (молодые кабачки можно не чистить).

Тем  временем подготовить муку.

Тем временем подготовить муку.

В сковороде  разогрейте растительное масло.

В сковороде разогрейте растительное масло.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Таджин видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Таджин - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем